MENY

Retter fra denne menyen må forhåndsbestilles. 
DAGENS MENY serveres i kafeen uten forhåndsbestilling.

Menyen kan variere noe etter sesong og tilgang på råvarer. Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Oppdatert meny pr 01.09. 2024:

*Allergener
Viltgryte med hjort, elg eller rein (etter tilgjengelighet), tyttebær, flatbrød  *Melk, selleri, gluten  
kr 379,- pr porsjon
 – Ris til gryteretter, må bestilles i tillegg 
kr 20,- pr porsjon
Fjellsuppe, elg, hjort, rein (etter tilgjengelighet), hjemmebakt flatbrød  *Byggryn, gluten, løk 
kr 249,- pr porsjon
Pai  Brokkoli, mozarella, spiresalat og soltørket tomat *Gluten, egg, melk, sulfitt, løkpulver
kr 179,-
Salat med kylling eller reker, egg, soltørket tomat, agurk, spiresalat, paprika, pesto, balsamicokrem, olje, brød  *Skalldyr, egg, sulfitt, gluten
kr 199,-
Vegetarsalat  Soltørket tomat, agurk, spiresalat, paprika, pesto, balsamicokrem, olje, brød  *Gluten, sulfitt
kr 199,- 

STORE SMØRBRØD
Fjellkarbis  2 karbonader, salat, pesto, sprøstekt løk, ketchup    * Gluten, løk, sennep
kr 220,-
Fjellreka  Reker, potetsalat, remulade, dill  *Skalldyr, gluten, melk, sulfitt, egg, sennep, soya
kr 220,-
Kyllingrull  Kylling, mais, paprika, ost, agurk, tomat, pesto *Hvetegluten
kr 120,-
Baguette/Focaccia   Kylling eller ost og skinke, salat, grønn pesto *Gluten
kr 120,-

SNITTER
Samme gode smak som smørbrødene over, men mindre og i enklere utgave. Minimum 10 personer
kr 59,- pr stk

• TAPAS
  Rettene kan variere etter sesong. Minimum to personer.
  kr 590,- pr pers
  – Spekemat med frukt og hjemmebakt flatbrød
  – Ost, kjeks, chutney, oliven, valnøtter med honning
  – Sitronpai
  – Dadel med bacon
  – Smaksrike kjøttboller i en god italiensk saus
  – Smakfulle pølser som vi steker i biter, fra Annis i Ringebu
  – Småpoteter bakt i god olivenolje og potetkrydder
  – Fjellfisk, avhengig av sesong
  – Marinerte scampi
  – Chili aioli
  – Focacciabrød
  *Fisk, skalldyr, mel, gluten, egg, sennep
  Må bestilles i tillegg:
  Salat (krispi salat, soltørket tomat, olivenolje, søt paprika, spiresalat, urter fra Lom  *sulfitt
  kr 149,-
  Gi beskjed om du ønsker tapasrettene ferdig stekt eller om du vil steke selv.
  Tilberedningstips for Tapasrettene finner du her (PDF for utsksrift)
  Hjemkjøring av varer:
  kr 200,-

 I høytider/ferier må vi ha bestillinger minst 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.
Vårt kjøkken stenger en halv time før butikken stenger. Gjelder også alkoholservering.
Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Vårt kjøkken er dessverre ikke garantert glutenfritt

KAKER OG DESSERTER
Gulrotkake  *Hvetegluten, melk
hel, 12 biter kr 699,-  
pr stk kr 79,-
Sjokoladekake  *Hvetegluten, melk, egg, soya kan forekommehel
Hel, 12 biter kr 699,-
pr stk kr 79,-
Suksessterte  *Melk, mandler
hel, ca 8 biter  kr 749,-
pr stk kr 89,-
Eplekake  *Hvetegluten
hel, ca 8 biter kr 599,-
pr stk kr 79,-
Gudbrandsdalskaku  (fra Skjåk)  *Glutenfri, mandler, fløte
hel, 12 biter kr 849,-
 pr stk kr 89,-
Kanelsnurr *Hvete, melk, egg
79,-
Mjølgamp *Hvetegluten, melk
kr 59,-
Pjalt  *Hvetegluten, melk
kr 59,-
Vafler  *Hvetegluten, melk, egg
kr 69,-
Sveler  *Hvetegluten, melk, egg, soya
kr 69,-

FERSKE BRØD
Grovbrød *Gluten
kr 85,-
Gresskarbrød m/surdeig *Gluten
kr 85,-
Surdeigsbrød, mørkt *Gluten
kr 99,-

Hjemmelaget norsk kuleis fra Kulinaris  *melk
1 kule: kr 59,-      2 kuler: kr 75,-      3 kuler: kr 98,-   

Kaker kan variere etter sesong og må bestilles på forhånd.
I høytider/ferier må vi ha bestillinger minst 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.

DRIKKE
KALD DRIKKE
Bris naturell flaske 0,5
kr 55,-
Coca-cola med og uten sukker, glassflaske 0,33
kr 60,-
Solo, glassflaske 0,33
kr 60,-
Eplemost med fruktkjøtt, glassflaske 0,33
kr 60,-
Pepsi Max, glassflaske 0,33
kr 60,-

VARM DRIKKE
Nykvernet eksklusiv filterkaffe, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 55,-
– Gratis påfyll av traktekaffen, 1 kopp
Espresso, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 59,-
Americano, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 59,-
Kaffe latte stor, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 70,-   
Ekstra smakstilsetning   kr 10,-
Cappuccino, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Cortado, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Kaffe mocha, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Chai latte *Melk
kr 70,-
Iskaffe / Frappe *Melk
kr 75,-
Varm sjokolade *Melk
kr 79,-
Fjellgløgg
kr 79,-
Te, forskjellige smaker
kr 49,-
Tillegg for laktosefri melk, havremelk
kr 10,-

I høytider/ferier må vi ha bestillinger 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.
Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Vårt kjøkken er dessverre ikke garantert glutenfritt!
Vårt kjøkken stenger en halv time før butikken stenger. Gjelder også alkoholservering.

Fjellgledemenyen for utskrift (PDF):
Gryter, smørbrød, tapas
Kaker
Drikke
Tilberedningstips TAPAS