FJELLGLEDEMENYEN

Et lite knippe av det Fjellgledemenyen tilbyr:

Retter fra menyen må forhåndsbestilles. 
I høytider/ferier må vi ha bestillinger 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.
 forhåndsbestilling.
Menyen kan variere noe etter sesong og tilgang på råvarer. Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.

DAGENS MENY serveres i kafeen uten forhåndsbestilling.

Oppdatert takeaway-meny pr 22.01.2025:

*Allergener
Viltgryte med hjort, elg eller rein (etter tilgjengelighet), tyttebær, flatbrød  *Melk, selleri, gluten  
kr 379,- pr porsjon
 – Ris til gryteretter, må bestilles i tillegg 
kr 20,- pr porsjon
Pai 
Brokkoli, mozarella, spiresalat og soltørket tomat *Gluten, egg, melk, sulfitt, løkpulver
kr 185,-

Blomkålsuppe (vegetarisk)   *løk, melk
kr 179,-
Kyllingsuppe 
*løk, selleri, sennep, tomatpuré, ingefær
kr 179,-
Suppene er glutenfrie, har ingen tilsetningsstoffer og er minimalt prosesserte
Serveres med godt brød og Rørossmør *gluten, melk

JÅLA pizza, hvit saus, trøffelsalami, mozarella *løk, melk, egg, gluten
kr
200,-
SLEGGE
pizza, rød saus, sterk salami, mozarella *løk, melk, egg, gluten
kr
200,-
Luftige pizzaer laget på norske råvarer, men med smaken av Italia.
Håndlaget, langtidshevet, stekt i vedfyrt ovn på 500 gr.

ASK, hvit pizzasaus   kr 49,
ASK, rød pizzasaus    kr 49,-

SNITTER
Godt brød
med div. pålegg. Minimum 10 personer
kr 59,- pr stk
Vennligst oppgi ev allergier ved bestilling

TAPAS
Rettene kan variere etter sesong. Minimum to personer
kr 590,- pr pers

– Spekemat med frukt og hjemmebakt flatbrød
– Ost, kjeks, chutney, oliven, valnøtter med honning
– Sitronpai
– Dadel med bacon
– Smaksrike kjøttboller i en god italiensk saus
– Smakfulle pølser som vi steker i biter, fra Annis i Ringebu
– Småpoteter bakt i god olivenolje og potetkrydder
– Fjellfisk, avhengig av sesong
– Marinerte scampi
– Chili aioli
– Focacciabrød

*Fisk, skalldyr, mel, gluten, egg, sennep
Må bestilles i tillegg:

Salat (krispi salat, soltørket tomat, olivenolje, søt paprika, spiresalat, urter fra Lom  *sulfitt

kr 149,-

Gi beskjed om du ønsker tapasrettene ferdig stekt eller om du vil steke selv.
Tilberedningstips for Tapasrettene finner du her (PDF for utsksrift)
Hjemkjøring av varer:
kr 200,-

 I høytider/ferier må vi ha bestillinger minst 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.
Vårt kjøkken stenger en halv time før butikken stenger. Gjelder også alkoholservering.
Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Vårt kjøkken er dessverre ikke garantert glutenfritt

KAKER, BRØD, IS
Gulrotkake  *Hvetegluten, melk
Hel, 12 biter kr 699,-  
pr stk kr 79,-
Sjokoladekake  *Hvetegluten, melk, egg, soya kan forekommehel
Hel, 12 biter kr 699,-
pr stk kr 79,-
Eplekake  *Hvetegluten
Hel, ca 8 biter kr 599,-
pr stk kr 79,-
Gudbrandsdalskaku  (fra Skjåk)  *Glutenfri, mandler, fløte
Hel, 12 biter kr 849,-
 pr stk kr 89,-
Kanelsnurr
*Hvete, melk, egg
kr 79,-
Mjølgamp
*Hvetegluten, melk
kr 59,-
Vafler 
*Hvetegluten, melk, egg
kr 69,-
Sveler 
*Hvetegluten, melk, egg, soya
kr 69,-

FERSKE BRØD
Dansk rugbrød *Gluten
kr 85,-
Gresskarbrød m/surdeig *Gluten
kr 85,-
Surdeigsbrød, mørkt *Gluten
kr 99,-

Hjemmelaget norsk kuleis fra Kulinaris  *melk
1 kule: kr 59,-      2 kuler: kr 75,-      3 kuler: kr 98,-

Sorbetis fra Kulinaris
1 kule: kr 59,-      2 kuler: kr 75,-      3 kuler: kr 98,-  

Kaker kan variere etter sesong og må bestilles på forhånd.
I høytider/ferier må vi ha bestillinger minst 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.

DRIKKE
KALD DRIKKE
Bris naturell flaske 0,5
kr 55,-
Coca-cola med og uten sukker, glassflaske 0,33
kr 60,-
Solo, glassflaske 0,33
kr 60,-
Eplemost med fruktkjøtt, glassflaske 0,33
kr 60,-
Pepsi Max, glassflaske 0,33
kr 60,-

VARM DRIKKE
Nykvernet eksklusiv filterkaffe, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 55,-
Gratis påfyll av traktekaffen, 1 kopp
Espresso, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 59,-
Canadicano, Lillehammer Kaffebrenneri  Vi støtter Ukraina!
kr 59,-
Kaffe latte stor, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 70,-   
Ekstra smakstilsetning   kr 10,-
Cappuccino, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Cortado, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Kaffe mocha, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Chai latte *Melk
kr 70,-
Iskaffe / Frappe *Melk
kr 75,-
Varm sjokolade *Melk
kr 79,-
Fjellgløgg
kr 79,-
Te, forskjellige smaker
kr 49,-
Tillegg for laktosefri melk, havremelk
kr 10,-
Nyhet: Matcha latte, valgfri melk
kr 99,-

matchalatte
Matcha latte, japansk te

I høytider/ferier må vi ha bestillinger 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.
Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Vårt kjøkken er dessverre ikke garantert glutenfritt!
Vårt kjøkken stenger en halv time før butikken stenger. Gjelder også alkoholservering.

hjorten

Fjellgledebutikken med det lille ekstra