TAKEAWAY - LUNSJ - MØTEMAT - KAFFEBAR

Fjellgledebutikken tilbyr mange muligheter til å nyte maten der det passer deg:

  • Ta med maten hjem og nyt den ved peisen eller i hytteveggen
  • Skal du feire fødselsdag eller andre begivenheter, så lager vi gjerne festmaten
  • Vi kommer til deg på hytta og tilbereder både frokost, lunsj og middag i ditt kjøkken
  • Legg møtet/selskapet til oss og sitt uforstyrret i Fjellgledebutikkens trivelige lille Lodge med plass til 10- 12 personer. Eller bestill hele butikklokalet hvis du trenger mer plass (ca 40 personer)
  • Har du lyst på noe ekstra godt i sekken på fjellturen, så lager vi nistepakken
  • Stikk innom oss når du har vegene forbi og kos deg ved våre bord, inne eller ute, med god baristakaffe og ferske bakverk eller en enkel lunsjrett fra Dagens meny.
  • Vil du lage maten selv, så selger vi gode kjøttvarer, oster og annet snadder fra lokale produsenter

På Skeiporten er det rikelig med parkeringsplasser rett utenfor butikkene!

Bestillinger tas i mot på tlf 918 70 566  eller mail: lene@fjellgledebutikken.no

Fjellgledebutikken har fokus på lokale råvarer. Kortreist og bærekraftig mat fra den norske bonden!

hjorten
  • Enkle og smakfulle lunsjretter som supper, paier, smørbrød
  • Hjemmebakte kaker
  • Iskrem
  • God baristakaffe, te og sjokolade
  • Fjellgledebutikkens eget kaffemerke som du kan få i ulike varianter i poser til å ta med hjem.
  • Vi kverner kaffen for deg hvis du ønsker
  • Serveringsrettigheter

BESTILLLINGSFRISTER
Grunnet stor pågang til vinterferie og påske 2024, må vi ha bestillinger på tapas og kaker senest:

Vinterferien uke 8: Senest 18. februar
Vinterferien uke 9: Senest 25. februar
Påsken: Senest 19. mars

FJELLGLEDEMENYEN

*Allergener

GRYTER OG SUPPER
Viltgryte med hjort/elg, tyttebær, flatbrød *Melk, selleri, gluten
kr 359,-
Stroganoff  Entrecôte, salat, focaccia, godt smør *Melk, gluten, sulfitt
kr 349,-
Dagens suppe – varierer med sesong
kr 179,-

SMØRBRØD
Røkt laks med eggerøre *Melk, egg, fisk
kr 149,-
Karbonader med sprøstekt løk og potetsalat *Melk, egg, løk
kr 149,-
Roastbiff med remulade, sylteagurk, rødbetsalat * Egg, sennep, soya, sulfitt
kr 149,

SNITTER
Som smørbrød, men i enklere utgave. Samme gode smak. Over 10 personer. Pr stk
kr 49,-

TAKEAWAY
Kyllingwraps Mais, paprika, ost, agurk, tomat, kylling, pesto *Hvetegluten
kr 119,-
Toast Surdeigsbrød, pesto, cheddar, hvitost, skinke spiresalat, soltørket tomat, kylling, balsamicokrem  *Gluten
kr 179,-
Baguette med salat, grønn pesto, kylling eller ost og skinke *Gluten
kr 119,-
Fjellkarbis Focacciabrød, salat, pesto, 2 karbonader, sprøstekt løk, ketchup *Gluten, løk
kr 199,-
Spekefjøl Skinke, spekepølse, tytingrømme, flatbrød, ost, oliven *Egg, melk, gluten
kr 179,-

TAPAS  pr pers
kr 449,-
– Spekemat med frukt og hjemmebakt flatbrød
– Ost, kjeks, valnøtter, chutney
– Sitronpai med frisk salat
– Dadel med bacon
– Smaksrike kjøttboller i en god italiensk saus
– Smakfulle pølser som vi steker i biter, fra Annis i Ringebu
– Småpoteter bakt i god olivenolje og potetkrydder
– Fjellfisk avhengig av sesong
– Marinerte scampi
– Chili aioli
– Oliven
– Focacciabrød
*Fisk, skalldyr, mel, gluten
NB. Tapasrettene kan variere etter sesong.
*Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Vårt kjøkken er dessverre ikke garantert glutenfritt!

KAKER OG DESSERTER
Gulrotkake hel /12 biter  *Hvetegluten, melk
kr 699,-  
Gulrotkake pr stk  *Hvetegluten, melk
kr 79,-

Ostekake hel / 12 biter  *Hvetegluten, melk
kr 699,-
Ostekake pr stk  *Hvetegluten, melk
kr 79,-

Sjokoladekake hel / 12 biter  *Hvetegluten, melk, egg, soya kan forekomme
kr 699,-
Sjokoladekake pr stk  *Hvetegluten, melk, egg, soya kan forekomme
kr 79,-

Suksessterte hel / ca 8 biter  *Melk, mandler
kr 699,-
Suksessterte pr stk  *Melk, mandler
kr 79,-

Eplekake hel / ca 8 biter  *Hvetegluten
kr 599,-
Eplekake pr stk  *Hvetegluten
kr 79,-

Gudbrandsdalskaku (fra Skjåk) hel / 12 biter  *Glutenfri, mandler, fløte
kr 799,-
Gudbrandsdalskaku pr stk   *Glutenfri, mandler, fløte
kr 79,-

Hvetesnurr *Hvete, melk, egg pr stk
kr 59,-
Fjellgledeterte  (Napoleon med en fjellvri) *Hvetegluten, melk, egg  pr stk
kr 79,
Mandelstang  *Mandler  pr stk
kr 59,-
Mjølgamp *Hvetegluten, melk pr stk
kr 59,-

FERSKE BRØD
Bygg/havre *Gluten
kr 79,-
Fjellbrød spesial *Gluten
kr 79,-
Surdeigsbrød *Gluten
kr 85,-
Muslibolle *Gluten, mandler
kr 49,-

NB! Kaker kan variere etter sesong og må bestilles på forhånd.
*Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Vårt kjøkken er dessverre ikke garantert glutenfritt!

DRIKKE
KALD DRIKKE
Bris naturell flaske 0,5
kr 49,-
Coca-cola med og uten sukker, glassflaske 0,33
kr 60,-
Solo, glassflaske 0,33
kr 60,-
Eplemost med fruktkjøtt, glassflaske 0,33
kr 60,-
Pepsi Max, glassflaske 0,33
kr 60,-

VARM DRIKKE
Nykvernet eksklusiv filterkaffe, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 55,-
– Gratis påfyll av traktekaffen, 1 kopp
Espresso, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 59,-
Americano, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 59,-
Caffè latte stor, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 70,-
Ekstra smakstilsetning
kr 10,-
Cappuccino, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Cortado, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Caffè mocha, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Chai latte *Melk
kr 70,-
Iskaffe / Frappe *Melk
kr 70,-
Varm sjokolade *Melk
kr 79,-
Fjellgløgg
kr 79,-
Te, forskjellige smaker
kr 49,-
Tillegg for laktosefri melk, havremelk
kr 10,-

velkommen
Suppe
smørbrød
speketallerken
gulrotkake
dessert
kanelsnurr
servering
Ferkst brød

Fjellgledebutikken med det lille ekstra