TAKEAWAY - LUNSJ - MØTEMAT - KAFFEBAR

Fjellgledebutikken tilbyr mange muligheter til å nyte maten der det passer deg:

Ta med maten hjem og nyt den ved peisen eller i hytteveggen
Skal du feire fødselsdag eller andre begivenheter, så leverer vi gjerne festmaten
Legg møtet/selskapet til oss og sitt uforstyrret i Fjellgledebutikkens trivelige Minilodge med plass til 10- 12 personer. Eller bestill hele butikklokalet hvis du trenger mer plass (ca 40 personer)
Har du lyst på noe ekstra godt i sekken på fjellturen, så lager vi nistepakken
Stikk innom oss når du har vegene forbi og kos deg ved våre bord, inne eller ute, med god baristakaffe og ferske bakverk eller en enkel lunsjrett fra Dagens meny.
Vil du lage maten selv, så selger vi gode kjøttvarer, oster og annet snadder fra lokale produsenter

På Skeiporten er det rikelig med parkeringsplasser rett utenfor butikkene!

Fjellgledebutikken har fokus på lokale råvarer. Kortreist og bærekraftig mat fra den norske bonden!

På vår meny har vi:

Enkle og smakfulle lunsjretter som supper, paier, smørbrød
Tapas
Hjemmebakte kaker
Iskrem
God baristakaffe, te og sjokolade
Fjellgledebutikkens eget kaffemerke som du kan få i ulike varianter i poser til å ta med hjem. Vi kverner kaffen for deg hvis du ønsker
Serveringsrettigheter

Vi bruker lokale produkter fra:

Bestillinger tas i mot på tlf 918 70 566 eller mail: lene@fjellgledebutikken.no

BESTILLLINGSFRISTER
Utenom sesonger må vi ha bestillinger 2 dager i forveien.
I høysesonger må vi ha bestillinger minst 1 uke i forveien. Ved ekstra stor pågang legger vi ut dato for siste frist her.
Hjemkjøring av varer: kr 200,-

Vårt kjøkken stenger en halv time før butikken stenger. Gjelder også alkoholservering.

FJELLGLEDEMENYEN

Må forhåndsbestilles.
DAGENS MENY serveres i kafeen uten forhåndsbestilling.

Menyen kan variere noe etter sesong og tilgang på råvarer. Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Oppdatert meny pr 01.09. 2024:

*Allergener
Viltgryte med hjort, elg eller rein (etter tilgjengelighet), tyttebær, flatbrød *Melk, selleri, gluten
kr 379,- pr porsjon
– Ris til gryteretter, må bestilles i tillegg
kr 20,- pr porsjon
Fjellsuppe, elg, hjort, rein (etter tilgjengelighet), hjemmebakt flatbrød *Byggryn, gluten, løk
kr 249,- pr porsjon
Pai Brokkoli, mozarella, spiresalat og soltørket tomat *Gluten, egg, melk, sulfitt, løkpulver
kr 179,-
Salat med kylling eller reker, egg, soltørket tomat, agurk, spiresalat, paprika, pesto, balsamicokrem, olje, brød *Skalldyr, egg, sulfitt, gluten
kr 199,-
Vegetarsalat Soltørket tomat, agurk, spiresalat, paprika, pesto, balsamicokrem, olje, brød *Gluten, sulfitt
kr 199,-

STORE SMØRBRØD
Fjellkarbis 2 karbonader, salat, pesto, sprøstekt løk, ketchup * Gluten, løk, sennep
kr 220,-
Fjellreka Reker, potetsalat, remulade, dill *Skalldyr, gluten, melk, sulfitt, egg, sennep, soya
kr 220,-
Kyllingrull Kylling, mais, paprika, ost, agurk, tomat, pesto *Hvetegluten
kr 120,-
Baguette/Focaccia Kylling eller ost og skinke, salat, grønn pesto *Gluten
kr 120,-

SNITTER
Samme gode smak som smørbrødene over, men mindre og i enklere utgave. Minimum 10 personer
kr 59,- pr stk

TAPAS
Rettene kan variere etter sesong. Minimum to personer.
kr 590,- pr pers
– Spekemat med frukt og hjemmebakt flatbrød
– Ost, kjeks, chutney, oliven, valnøtter med honning
– Sitronpai
– Dadel med bacon
– Smaksrike kjøttboller i en god italiensk saus
– Smakfulle pølser som vi steker i biter, fra Annis i Ringebu
– Småpoteter bakt i god olivenolje og potetkrydder
– Fjellfisk, avhengig av sesong
– Marinerte scampi
– Chili aioli
– Focacciabrød
*Fisk, skalldyr, mel, gluten, egg, sennep
Må bestilles i tillegg:
Salat (krispi salat, soltørket tomat, olivenolje, søt paprika, spiresalat, urter fra Lom *sulfitt
kr 149,-

Hjemkjøring av varer:
kr 200,-

Gi beskjed om du ønsker tapasrettene ferdig stekt eller om du vil steke selv.
Tilberedningstips TAPAS (PDF for utskrift)

I høytider/ferier må vi ha bestillinger minst 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.
Vårt kjøkken stenger en halv time før butikken stenger. Gjelder også alkoholservering.
Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Vårt kjøkken er dessverre ikke garantert glutenfritt

KAKER OG DESSERTER
Gulrotkake *Hvetegluten, melk
hel, 12 biter kr 699,-
pr stk kr 79,-
Sjokoladekake *Hvetegluten, melk, egg, soya kan forekommehel
Hel, 12 biter kr 699,-
pr stk kr 79,-
Suksessterte *Melk, mandler
hel, ca 8 biter kr 749,-
pr stk kr 89,-
Eplekake *Hvetegluten
hel, ca 8 biter kr 599,-
pr stk kr 79,-
Gudbrandsdalskaku (fra Skjåk) *Glutenfri, mandler, fløte
hel, 12 biter kr 849,-
pr stk kr 89,-
Kanelsnurr *Hvete, melk, egg
79,-
Mjølgamp *Hvetegluten, melk
kr 59,-
Pjalt *Hvetegluten, melk
kr 59,-
Vafler *Hvetegluten, melk, egg
kr 69,-
Sveler *Hvetegluten, melk, egg, soya
kr 69,-

FERSKE BRØD
Grovbrød *Gluten
kr 85,-
Gresskarbrød m/surdeig *Gluten
kr 85,-
Surdeigsbrød, mørkt *Gluten
kr 99,-

Hjemmelaget norsk kuleis fra Kulinaris *melk
1 kule: kr 59,- 2 kuler: kr 75,- 3 kuler: kr 98,-

Kaker kan variere etter sesong og må bestilles på forhånd.
I høytider/ferier må vi ha bestillinger minst 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.

DRIKKE
KALD DRIKKE
Bris naturell flaske 0,5
kr 55,-
Coca-cola med og uten sukker, glassflaske 0,33
kr 60,-
Solo, glassflaske 0,33
kr 60,-
Eplemost med fruktkjøtt, glassflaske 0,33
kr 60,-
Pepsi Max, glassflaske 0,33
kr 60,-

VARM DRIKKE
Nykvernet eksklusiv filterkaffe, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 55,-
– Gratis påfyll av traktekaffen, 1 kopp
Espresso, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 59,-
Americano, Lillehammer Kaffebrenneri
kr 59,-
Kaffe latte stor, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 70,-
Ekstra smakstilsetning kr 10,-
Cappuccino, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Cortado, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Kaffe mocha, Lillehammer Kaffebrenneri *Melk
kr 65,-
Chai latte *Melk
kr 70,-
Iskaffe / Frappe *Melk
kr 75,-
Varm sjokolade *Melk
kr 79,-
Fjellgløgg
kr 79,-
Te, forskjellige smaker
kr 49,-
Tillegg for laktosefri melk, havremelk
kr 10,-

I høytider/ferier må vi ha bestillinger 1 uke i forveien. I stille perioder 2 dager i forveien.
Husk å gjøre oss oppmerksom på allergener ved bestilling.
Vårt kjøkken er dessverre ikke garantert glutenfritt!
Vårt kjøkken stenger en halv time før butikken stenger. Gjelder også alkoholservering.